Особливості проектування птахоферм і великих курників

Розведення курей – одна з перспективних галузей тваринництва. Популярність напрямку обумовлена ​​декількома факторами: стабільним попитом на продукцію (м'ясо і яйця), невибагливість птиці в догляді, швидкий її зростання, а також гарне відновлення поголів'я за рахунок вирощеного в інкубаторах молодняка.

Проектування курників

Промислові курники розраховані на тисячі і навіть десятки тисяч особин. При їх проектуванні враховується ряд особливостей змісту, які повинні забезпечити здоровий розвиток птиці. Сучасне виробництво має кілька основних стадій:

• Виведення курчат;
• Зростання птиці;
• Виробництво яєць;
• Заготівля курячого м'яса.

Компонування внутрішніх приміщень і їхні розміри залежать від форми утримання птиці. Поширені два види ферм: підлогові і з розміщенням курей у клітках. Необхідні площі для різних порід в залежності від типу курника представлені в таблиці 1.

Таблиця 1. Площі для курей при різних видах змісту:

Підлогове утримання курей

Схема курятника з покриттям триманням птиці представлена ​​на рис. 3. На ній визуализирован найбільш поширений спосіб змісту: в два ряди з технологічним проходом посередині.

Основними елементами кожної зони для утримання птиці є встановлені на висоті 80-100 см ряди знімних сідало (з розрахунку 4-6 курей на метр довжини). Під ними розташовується перекрита дротяною сіткою канава для видалення посліду. Вона займає близько 65% від загальної площі і чиститься за допомогою лобового навантажувача.

Між зовнішньою стіною і ровом є зона для вільного вигулу курей, над якою розташовуються автомати для годування круглої форми. Також передбачається подача корму транспортерами до сідала і обладнання даної зони автоматичними поїлками.

У безпосередній близькості від технологічного проходу встановлюють стелажі з гніздами для несучок. Таке розташування дозволяє швидко збирати яйця в підвісні люльки і транспортувати їх в зону сортування і зберігання.

Розміри зони для годування залежать від поголів'я: при подачі корму в коритах на кожну курку необхідно 12-15 см довжини, при використанні круглого автомата – 21 см.

Автоматичні поїлки проектуються з розрахунку 1 м на 100 одиниць птиці.

Температура в курнику з покриттям змістом повинна бути в діапазоні 12-18 градусів, з 10-20 кратним повітрообміном на годину. Площа скління – не більше 4% від поверхні підлоги.

Зміст курей в клітинах

При утриманні птиці в клітинах враховують ряд параметрів:

• в кожній клітинці міститься 3-4 курки;
• мінімальна площа на одну особину – 500 см2.

Клітини обладнуються механізмами для подачі корму і води, а також пристроями для видалення посліду та збору яєць.

В залежності від величини курника можуть застосовуватися кілька схем утримання птиці в клітках:

• багатоярусна блокування;
• ступінчаста;
• одноярусне розташування.

При ступінчастому або одноярусному розташуванні послід падає безпосередньо на підлогу, що дозволяє відмовитися від установки транспортерної стрічки. При багатоярусної схемою їх облаштування обов'язково. Останній варіант найбільш ефективний для великих господарств, оскільки дозволяє економити площу на утримання тварин.

Блоки клітин розташовують в кілька рядів з проходами між ними. В курнику обов'язково передбачають зони для сортування та зберігання яєць, холодильна камера для м'ясної продукції, а також приміщення для зберігання і приготування корму.

Незалежно від типу утримання птиці досить висоти курника в 2,7 м. Стіни і перекриття виконують з безшовних матеріалів – щоб уникнути проникнення шкідливих комах. Відмінний варіант для будівництва курятника – сендвіч-панелі « АлюТерм » . В асортименті стінові і покрівельні панелі з наповнювачем з мінеральної вати і пінополістиролу, які можуть використовуватися для спорудження зовнішніх огороджувальних конструкцій, а також холодильних камер.